Uma das tarefas mais complexas e importantes em uma indústria é manter o ambiente limpo. O local precisa estar higienizado com eficiência e em pouco tempo para não comprometer a qualidade do serviço entregue. Entre as diversas opções existentes no mercado para atingir tais resultados, a limpeza a vapor tem sido destaque.
O motivo? Esse tipo de limpeza é mais higiênico, econômico, ágil e ecologicamente correto. Mas como funciona a limpeza a vapor, onde ela pode ser aplicada e quais os cuidados na sua utilização? Essas dúvidas serão esclarecidas neste post. Continue a leitura!
Como funciona a limpeza a vapor?
Antes de entender o diferencial da higienização a vapor, é preciso conhecer o Círculo de Sinner. Qualquer limpeza profissional deve seguir as quatro ações que compõem esse círculo: temperatura, químico, tempo e mecânica.
A ação conjunta desses quatro fatores e as diferentes combinações entre eles é que permitem uma higienização eficiente. O objetivo principal é reduzir o fator tempo sem perder a qualidade, assim, a limpeza tem resultados melhores.
Parece complicado, mas usamos o Círculo de Sinner no nosso dia a dia em qualquer superfície ou área a ser limpa. Por exemplo, ao lavar uma panela suja com gordura, você precisa de água e detergente (químicos) e esponja para esfregar (ação mecânica). A temperatura usada nessa situação é a ambiente, ou seja, a temperatura da água da sua torneira. Já o tempo é a quantidade de minutos necessários para limpar a panela.
Esse conceito é apenas ampliado quando pensamos na limpeza industrial. E, claro, os fatores são combinados e superdimensionados para alcançar o resultado final desejado.
No caso da limpeza a vapor, o elemento fortalecido no Círculo de Sinner é a temperatura. O vapor é a água em temperatura elevada, entre 130º e 160º. Nesse tipo de limpeza, geralmente, não é adicionado nenhum químico e o jato quente consegue limpar as sujeiras mais espessas, como gordura e graxa. Assim, temos o aumento da eficiência e a redução do tempo do processo de limpeza.
Se necessário, a limpeza a vapor pode contar com a ação mecânica para complementar a limpeza. Isso acontece quando colocamos escovas ou panos em uma lavadora para facilitar a higienização em partes mais difíceis, como os cantos de uma parede.
Quais os benefícios da limpeza a vapor?
Além de facilitar a remoção de sujeiras mais densas, a limpeza utilizando o vapor é:- ecologicamente correta, pois não precisa de químicos e tem baixo consumo de água;
- higiênica, pois a temperatura elevada contribui para eliminar os micro-organismos;
- exige pouco esforço, pois a ação mecânica é eliminada ou reduzida no processo de limpeza;
- econômica, pois é necessário apenas uma pessoa para operar a máquina, diminuindo o custo com mão de obra especializada;
- ágil, pois é uma limpeza rápida de ser realizada.
Onde utilizar a limpeza a vapor?
A limpeza a vapor é versátil e pode ser utilizada em quase todas os lugares. Entretanto, alguns ambientes são mais propícios a esse tipo de higienização. Abaixo, mostramos quatro locais nos quais o vapor é um grande aliado:Indústria alimentícia
As cozinhas industriais e de restaurantes acumulam grande quantidade de gordura dos alimentos, tanto nos equipamentos, quanto nas paredes. Sabe-se que a gordura é um elemento difícil de remover. Em uma limpeza convencional, sem a ação do vapor, é necessário utilizar produtos químicos para eliminar esse tipo de sujeira. Ao usar uma máquina, o vapor age na gordura, eliminando com facilidade toda a sujeira, sem a necessidade de uma ação mecânica. Em alguns casos, pode-se adicionar um detergente desengraxante na água para potencializar o efeito do vapor, mas ele é bem menos agressivo se comparado aos produtos químicos específicos para eliminar a gordura sem o uso de jato quente.Indústria mecânica
A graxa é um elemento de difícil remoção. Ela endurece mais rápido e gruda com facilidade em superfícies diferentes. Eliminá-la exige um desengraxante mineral com pH alto que, aliado ao vapor, facilita a limpeza das peças e locais sujos. Além disso, é necessário potencializar a ação mecânica, inserindo na máquina a vapor acessórios como escovas para esfregar a região a ser limpa. Então, se a sua empresa lida muito com graxa, o mais eficiente é apostar na limpeza a vapor, com um químico potente e uma ação mecânica complementar. É a melhor maneira de manter o ambiente limpo sem gastar muito tempo.Banheiros públicos
A limpeza a vapor também é importante para a sanitização de ambientes. No caso dos banheiros públicos, ela ajuda a eliminar os micro-organismos que contribuem para o mau cheiro do local.
Para a limpeza desse ambiente, também é necessário um produto bactericida, para ajudar na proteção do ambiente. Esses produtos são caros e não devem ser misturados com o vapor, pois em altas temperaturas, perdem o seu princípio ativo. Logo, o correto é aplicar o vapor primeiro, limpando o ambiente, para depois aplicar o químico.
Hospitais
O ambiente mais complexo para realizar uma limpeza são os hospitais. Nesse cenário, apenas a higienização não é suficiente — o objetivo final é a esterilização. Entretanto, para alcançá-la. é preciso uma limpeza prévia. E como o vapor pode contribuir para a higienização dos hospitais? Ele facilita a limpeza dos instrumentos de uma clínica, por exemplo, agilizando todo esse processo. É importante lembrar que o vapor deve ser usado sem os princípios químicos da esterilização, pois a alta temperatura pode anular o seu efeito. Sabendo os melhores ambientes para usar uma máquina a vapor, seja ela pequena ou grande, é bom lembrar: nem toda região pode receber jatos quentes. Por exemplo, não se deve limpar com vapor uma área com plástico, pois há grandes chances de que ela deforme com o calor. Outro ponto importante é entender como o equipamento funciona. De maneira geral, uma lavadora a vapor joga jatos na superfície suja e, ao mesmo tempo, faz a aspiração da água com as impurezas. Essa ação otimiza o trabalho, já que não é necessário secar a superfície depois com um pano.Quais os cuidados com esse tipo de limpeza?
Se a temperatura é o diferencial da limpeza a vapor, é também com ela que os operadores das máquinas devem tomar mais cuidado. Para esse tipo de higienização, é necessário usar os seguintes equipamentos de proteção individual (EPIs):- óculos;
- roupas adequadas;
- luvas;
- touca;
- máscara.